Historia del Pai Gow
Las raíces del Pai Gow se remontan a la antigua China, donde, en los viejos tiempos, se jugaba con fichas de dominó en vez de cartas. No podemos fechar con exactitud la edad del juego pero por lo menos tiene un par de cientos de años. Pai Gow es, junto a Keno, la más grande contribución de China a la industria del casino.
Juego Militar
En la vieja versión del juego las fichas de dominó se separaban en distintos grupos, cada uno simbolizando unidades militares y civiles. Esta característica nos recuerda la historia altamente militarizada de China. El crupier entonces arroja un dado que decide cuáles fichas serán asignadas a cada jugador. En sus primeros tiempos Pai Gow era bastante difícil para ponerlo de alguna manera.
Pai Gow se Vuelve Juego de Cartas
Si damos un salto de unos cuantos siglos hasta llegar a los tiempos modernos, podremos apreciar que el Pai Gow tomó diferentes formas en distintas partes del mundo. A fines del siglo XX el juego se entrelazó con el poker y nació el Poker Pai Gow. Se podría decir que el Poker Pai Gow es un juego nuevo pero sus raíces nos llevan hasta un antiguo pasado.
A mediados de los 80 Fred Wolf presentó al Poker Pai Gow, o poker de doble mano, en California. El juego tuvo éxito inmediato y poco después hacía su aparición en Las Vegas y Atlantic City. En la actualidad se puede jugar al Poker Pai Gow en casinos de todas partes del globo, y también es bastante popular en casinos online.